El grupo de investigación Agri - Innova, en el que participan la Universidad Politécnica de Madrid, la Universitat Politècnica de Valéncia y la Universidad Pública de Navarra, en colaboración con la Universidad de Kent (UK), trabaja desde el año 2009 en el estudio de los diferentes procesos de emprendimiento, internacionalización e innovación en PYMES agroalimentarias y su impacto a lo largo de toda la cadena hasta llegar a las personas consumidoras.